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中国美食之别有韵味的清真菜!
在中国,清真叫做清真菜,考虑到中国穆斯林人口众多,清真食品在中国大多数主要城市都很容易找到
清真食堂不一样的美味,带着味觉在回民的天堂遨游!
季节性食物决定了饮食的季节性。春、夏、秋、冬四季的饮食变化,使人们的胃部共同经历季节的更替和生命的循环。炖豆子是一顿春餐。在温暖寒冷的早春,蚕豆和豌豆花授粉后,家庭主妇们跟着五颜六色的蝴蝶到田里去摘春天的**批豆子。
清真餐厅点菜技巧!
口味多样,原料丰富,烹调方法各异,富有营养之外,还要了解一些清真菜肴的基本知识和小技巧。无论大饭店或中小型餐厅,一般中餐都是分为冷菜、热菜、饭菜、汤、水果,在冷菜与热菜之间或者冷菜之前可以穿插点心、小吃,在饭菜之前也可以穿插开胃汤。总之,以体贴细致入微,让就餐者满意为主。
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